أسعار الفراخ والبيض في الأسواق اليوم الإثنين 30 مارس 2026

30 مارس 2026 | 11:11 ص

0 0

تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الأثنين 30 مارس 2026، بعد فترة من التراجع الملحوظ في الأسعار خلال الأيام الماضية.

ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض في الأسواق واحتياجات المستهلكين، خاصة بعد انتهاء موسم عيد الفطر الذي يشهد عادة زيادة في الطلب على المنتجات الغذائية.

ويؤكد عدد من المتابعين لحركة السوق أن الفترة الحالية قد تشهد حالة من الهدوء النسبي في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت تقلبات واضحة.

أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض

أوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن استقرار الأسعار يعود بشكل أساسي إلى توافر كميات مناسبة من الدواجن والبيض في الأسواق، وهو ما ساهم في تحقيق نوع من التوازن بين العرض والطلب.

كما أن انتهاء موسم الأعياد أدى إلى تراجع معدلات الشراء المرتفعة التي كانت تدفع الأسعار إلى الارتفاع.

وأضاف أن الأسواق ما زالت تحت المتابعة المستمرة من قبل التجار والجهات المعنية، خاصة مع توقع حدوث تغيرات جديدة في الأسعار خلال الفترة المقبلة، سواء بالارتفاع أو الانخفاض، وفقًا لعوامل الإنتاج وتكاليف الأعلاف والنقل.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

سجل طبق البيض الأبيض من المزارع (بطاريات) نحو 115 جنيهًا.

بينما بلغ سعر طبق البيض الأبيض البلدي أو الأرضي حوالي 110 جنيهات.

وسجل طبق البيض الأحمر من البطاريات حوالي 120 جنيهًا.

أما البيض الأحمر الأرضي فبلغ سعره نحو 115 جنيهًا.

ووصل سعر البيض البلدي المخصص للمائدة إلى حوالي 110 جنيهات، وهو نفس السعر تقريبًا للبيض البلدي المنتج منزليًا.

أسعار الدواجن البيضاء ومشتقاتها

فيما يتعلق بأسعار الدواجن البيضاء، فقد استقرت أيضًا خلال تعاملات اليوم، حيث سجل:

كيلو الفراخ البيضاء حوالي 99 جنيهًا.

سعر البانيه أو الشيش وصل إلى نحو 235 جنيهًا للكيلو.

بينما سجلت الشاورما حوالي 195 جنيهًا.