صناعة الحلال عالميًا تسجّل 2.7 تريليون دولار.. و”فوود أفريكا” يناقش فرص النمو ومواصفات النفاذ للأسواق

سلّطت الجلسة النقاشية الثامنة ضمن فعاليات معرض “فوود أفريكا” الضوء على التطور المتسارع في صناعة الحلال عالميًا، التي تحولت خلال السنوات الأخيرة إلى أحد أسرع القطاعات نموًا في سوق الغذاء العالمي، بإجمالي حجم يتجاوز 2.7 تريليون دولار ومعدل نمو سنوي مركب يلامس 7.6%.

وشارك في الجلسة – التي نُظمت تحت عنوان “حلالًا طيّبًا – مفهوم وصناعة الحلال” – كل من زغلول خضر، ومحمود عبد الله، وأحمد عبد المجيد ممثلين عن شركة حلال القاهرة، بحضور عدد كبير من المستثمرين ورواد الصناعات الغذائية، إلى جانب داليا قابيل المدير التنفيذي لشركة كونسبت المنظمة للمعرض.