استقرار نسبي في أسعار اللحوم بالمنافذ رغم زيادات طفيفة في الأسوق

أظهرت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية الصادرة اليوم 16 فبراير 2026، استقرار نسبي م في مجموعة اللحوم الطازجة، مع اقتراب شهر رمضان، حيث سجل متوسط أسعار اللحوم ارتفاعات طفيفة يومية وأسبوعية، مقابل تراجع شهري نسبي، مع استمرار الفجوة بين أسعار المنافذ والتجزئة.

متوسط أسعار اللحوم الطازجة

متوسط سعر اللحوم الطازجة: 405.14 جنيه للكيلو

أعلى وأقل الأسعار في السوق

أعلى متوسط: اللحم الضأن عند 426.24 جنيه للكيلو
أقل متوسط: كندوز كبير عند 360 جنيه للكيلو

أسعار المنافذ مقابل السوق

متوسط سعر اللحوم في المنافذ: 329.12 جنيه للكيلو

ما يعكس استمرار دور المنافذ الحكومية في تقديم أسعار أقل من متوسطات التجزئة قبل موسم الذروة الرمضاني.

أبرز أسعار الفئات المختلفة

اللحم الضأن: 426.24 جنيه للكيلو
بتلو أحمر: 415.77 جنيه للكيلو
كندوز كبير: 360 جنيه للكيلو
كندوز: 400.15 جنيه للكيلو
بتلو بعظم: 397.07 جنيه للكيلو
ضأن بعظم: 404.32 جنيه للكيلو
كندوز صغير: 401.1 جنيه للكيلو

قراءة قبل رمضان المؤشرات الحالية توضح:

أسعار منافذ أقل من السوق بنحو 75 و 80 جنيهًا في المتوسط

وهو ما يشير إلى حالة استقرار نسبي في سوق اللحوم قبل دخول موسم الاستهلاك الرمضاني، مع توقع نشاط أكبر في الطلب خلال الأسابيع المقبلة.