أسعار الأسماك اليوم الأحد 12 يوليو 2026.. البلطي يبدأ من 85 جنيها والبوري يصل إلى 250 جنيها
استقرت أسعار السمك في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الأحد 12 يوليو 2026، وفقًا لتجار أسماك، بالتزامن مع استمرار توافر المعروض من مختلف الأصناف، فيما واصلت أسعار عدد من الأنواع مستوياتها المعتادة.
وتواصل الدولة تنفيذ خطط تطوير وتنمية الثروة السمكية، من خلال تطوير البحيرات الشمالية، وزيادة إنتاج الاستزراع السمكي، حيث تنتج مصر نحو مليوني طن من الأسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 85%.
أسعار السمك اليوم للمستهلك
- البلطي: من 85 إلى 100 جنيه للكيلو.
- البوري: من 175 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: من 100 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- السبيط: 250 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: من 90 إلى 280 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري: من 250 إلى 1000 جنيه للكيلو.
- الدنيس: من 350 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
- القاروص: من 170 إلى 270 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك في سوق العبور (الجملة)
- البلطي: من 59 إلى 64 جنيهًا للكيلو.
- البوري: من 100 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: من 100 إلى 700 جنيه للكيلو.
- الدنيس: من 275 إلى 425 جنيهًا للكيلو.
- المرجان: من 100 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري والسابيا: من 25 إلى 400 جنيه للكيلو.
- المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن سنويًا، فيما تستحوذ المزارع السمكية على نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ثم المياه البحرية بنسبة 4.9%، فالمياه العذبة بنسبة 3.8%، وحقول الأرز بنسبة 0.8%، وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء. كما يبلغ متوسط نصيب الفرد من الأسماك في مصر نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقابل متوسط عالمي يبلغ 20 كيلوجرامًا.
