أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026
شهدت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026، حالة من التباين بين المنافذ الحكومية ومحال الجزارة والسلاسل التجارية، حيث تراوحت أسعار معظم القطعيات داخل منافذ وزارة الزراعة ما بين 250 و330 جنيهًا للكيلو، وفقًا لما أكده عدد من التجار.
وسجل سعر البرجر والكفتة الكندوز والمفروم الكندوز نحو 250 جنيهًا للكيلو داخل المنافذ، بينما بلغ سعر الضاني البلدي والكبدة الكندوز نحو 350 جنيهًا، في حين وصل سعر السجق البلدي إلى 270 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ التموين والداخلية
أوضح التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لوزارتي التموين والداخلية تراوحت في المتوسط حول 320 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الضاني نحو 350 جنيهًا، وهو ما يجعلها أقل سعرًا مقارنة بمحلات الجزارة الخاصة.
أسعار اللحوم في الهايبر ماركت والسلاسل التجارية
في المقابل، جاءت الأسعار داخل الهايبر ماركت أعلى نسبيًا، حيث سجل:
الاسكالوب: 505 جنيهات للكيلو
السمانة والفخدة: 500 جنيه
الانتركوت: 420 جنيهًا
الكفتة وكفتة داوود باشا: بين 270 و300 جنيه
كما بلغ سعر لحم الجمال (القاعود) نحو 380 جنيهًا، ولحم الماعز 450 جنيهًا، بينما وصل لحم السن إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة
سجلت اللحوم المستوردة أسعارًا أقل نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو نحو 250 جنيهًا، بينما تراوح سعر المكعبات المجمدة حول 300 جنيه، والمفروم المبرد 240 جنيهًا.
أما السجق المستورد فسجل ما بين 150 و160 جنيهًا، والكبدة المجمدة بين 150 و180 جنيهًا، في حين بلغ سعر اللحوم الجاموسي نحو 250 جنيهًا، والبتلو المستورد 250 جنيهًا أيضًا، وسعر لحمة الرأس البلدي 180 جنيهًا، والدهن البقري نحو 210 جنيهات.
أسعار الماشية الحية والقائمة
فيما يخص أسعار الماشية، أشار التجار إلى أن:
الجاموسي القائم تراوح بين 150 و165 جنيهًا للكيلو، والمذبوح 240 جنيهًا
البقري القائم نحو 175 جنيهًا، والمذبوح 340 جنيهًا
الضاني الحي سجل 250 جنيهًا، والمذبوح 390 جنيهًا
الجمل القائم نحو 240 جنيهًا
كما تراوحت أسعار البقرة الوالدة بين 95 و120 ألف جنيه، والجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه تقريبًا.
أسعار اللحوم البلدية في محلات الجزارة
أكد التجار أن أسعار اللحوم الكندوز في محلات الجزارة سجلت متوسطًا بين 290 و320 جنيهًا للكيلو داخل بعض المناطق، بينما تراوحت أسعار اللحوم البلدي عمومًا بين 400 و500 جنيه للكيلو حسب نوع القطعية والمنطقة.
وسجلت الكفتة الكندوز نحو 300 جنيه، والمفروم البلدي 320 جنيهًا، في حين بلغ سعر البتلو البلدي 500 جنيه للكيلو.
قائمة بأسعار أبرز الأصناف اليوم
اللحم البقري في المنافذ: 280 جنيهًا
الضاني البلدي: 350 جنيهًا
اللحم الجاموسي: 320 جنيهًا
اللحوم المستوردة: 250 جنيهًا
المفروم المجمد: 240 جنيهًا
الكبدة المستوردة: 180 جنيهًا
السجق البلدي: 300 جنيه
الكتف الضاني المجمد: 270 جنيهًا
الضاني البرقي: 540 جنيهًا
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه
لحمة الرأس: 180 جنيهًا
