استقرار أسعار الأسماك اليوم الخميس 9 يوليو 2026.. البلطي يبدأ من 85 جنيها والجمبري يصل إلى 1000 جنيه
استقرت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الخميس 9 يوليو 2026، وفقًا لتجار أسماك، في ظل استقرار حركة العرض والطلب.
وتنتج مصر نحو مليوني طن من الأسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، فيما يبلغ إنتاج المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن، تشمل البحيرات والبحرين ونهر النيل، مع تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار السمك البلطي
تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 85 و100 جنيه للمستهلك، بحسب المنطقة، بينما بلغ سعر كيلو السبيط 250 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا.
أسعار سمك البوري
تراوح سعر كيلو سمك البوري بين 175 و250 جنيهًا.
وتستحوذ المزارع السمكية على نحو 79.7% من إجمالي إنتاج الأسماك في مصر، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ثم المياه البحرية بنسبة 4.9%، فالمياه العذبة بنسبة 3.8%، وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0.8%، وفقًا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة
جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم على النحو التالي:
- البلطي: من 59 إلى 64 جنيهًا للكيلو.
- البوري: من 100 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: من 100 إلى 700 جنيه للكيلو.
- الدنيس: من 275 إلى 425 جنيهًا للكيلو.
- المرجان: من 100 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري والسابيا: من 25 إلى 400 جنيه للكيلو.
- المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: من 350 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
- القاروص: من 170 إلى 270 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري
تراوح سعر كيلو الجمبري في الأسواق بين 250 و1000 جنيه، وفقًا للحجم والجودة.
ويبلغ متوسط نصيب الفرد من الأسماك في مصر نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، مقارنة بمتوسط عالمي يبلغ 20 كيلوجرامًا، فيما بلغت صادرات الأسماك المصرية نحو 35 ألف طن.
