أسعار الأسماك اليوم.. البلطي يبدأ من 58 جنيها والبوري يسجل ارتفاعا في سوق العبور
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 2 سبتمبر 2026 تفاوتا بين مختلف الأصناف، مع ارتفاع بعض الأنواع وتراجع أخرى، بينما حافظت أسعار عدد من الأصناف على مستوياتها، وسط توافر المعروض وحركة تداول مستقرة نسبيا.
وسجل سعر كيلو البلطي رقم 1 في سوق العبور بين 61 و65 جنيها، بينما تراوح سعر البلطي رقم 2 بين 58 و60 جنيها، في حين تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيها للكيلو.
وشهدت أسعار البوري تحركا ملحوظا خلال تعاملات اليوم، حيث ارتفعت بنحو 10 جنيهات، في الوقت الذي تراجعت فيه أسعار الكابوريا بنحو 50 جنيها، بينما استقرت أسعار عدد من الأنواع الأخرى وفقا لحركة التداول في السوق.
وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك عن أسعار الجملة في سوق العبور، إذ تضاف عادة تكاليف النقل وهوامش التداول، بما يؤدي إلى تفاوت الأسعار بين الأسواق ومنافذ البيع المختلفة.
ويأتي هذا التفاوت في أسعار الأسماك بالتزامن مع استمرار تدفق المعروض من الأسماك البحرية والمزارع السمكية، ما يساهم في اختلاف مستويات الأسعار وفقا لنوع السمك وحجمه ومصدره وموقع البيع.
