أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الإثنين 30 مارس 2026
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور لتجارة الجملة حالة من التباين مع بداية تعاملات اليوم الإثنين 30 مارس 2026، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف مقارنة بالأيام الماضية، بينما انخفضت أسعار أصناف أخرى.
ويعد سوق العبور من أهم الأسواق الرئيسية التي تحدد اتجاهات الأسعار في الأسواق المصرية، لذلك يتابع المواطنون والتجار هذه الأسعار بشكل يومي لمعرفة التغيرات التي قد تؤثر على حركة البيع والشراء.
ارتفاع أسعار بعض الخضروات
سجلت مجموعة من الخضروات زيادة ملحوظة في أسعارها خلال تعاملات اليوم، حيث ارتفع سعر الطماطم ليصل إلى ما بين 18 و22 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها نحو 3 جنيهات مقارنة بمستوياتها السابقة. كما شهدت البطاطس ارتفاعًا طفيفًا، إذ تراوح سعر الكيلو منها بين 7 و13 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد.
كذلك ارتفعت أسعار الكوسة لتتراوح بين 5 و9 جنيهات للكيلو، بزيادة تصل إلى جنيهين، بينما سجل الباذنجان البلدي ارتفاعًا أكبر نسبيًا، حيث تراوح سعره بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت نحو 4 جنيهات. ولم تقتصر الزيادة على هذه الأصناف فقط، بل شملت أيضًا الفلفل الحامي البلدي الذي تراوح سعره بين 25 و33 جنيهًا للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها جنيه واحد.
انخفاض أسعار بعض الأصناف الأخرى
في المقابل، تراجعت أسعار بعض الخضروات مقارنة بتعاملات أمس، حيث انخفض سعر البصل الأبيض بشكل ملحوظ ليتراوح بين 6 و10 جنيهات للكيلو، مسجلًا انخفاضًا يصل إلى 4 جنيهات. كما تراجع سعر الفلفل الرومي البلدي ليتراوح بين 19 و25 جنيهًا للكيلو، بانخفاض كبير نسبيًا وصل إلى 9 جنيهات.
وشهد الخيار أيضًا انخفاضًا طفيفًا، حيث تراوح سعر الخيار الصوب بين 8 و11 جنيهًا للكيلو، وكذلك الخيار البلدي بنفس المستوى السعري تقريبًا، مع تراجع قدره جنيه واحد.
استقرار نسبي في بعض الأصناف
بالنسبة لبعض الخضروات الأخرى، فقد شهدت حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مثل البصل الأحمر الذي تراوح سعره بين 8 و10 جنيهات للكيلو، دون تغيرات كبيرة مقارنة بالفترة الماضية.
توقعات بانفراجة في الأسعار قريبًا
وفي سياق متصل، أوضحت شعبة الخضروات أن الارتفاع الذي تشهده بعض الأسعار خلال هذه الفترة يُعد مؤقتًا، ويرتبط بعوامل تتعلق بالإنتاج والمعروض في الأسواق. وتشير التوقعات إلى احتمال حدوث انفراجة وانخفاض تدريجي في الأسعار خلال نحو 15 يومًا، مع زيادة المعروض من المحاصيل ودخول عروات جديدة للأسواق.
وبشكل عام، تعكس حركة أسعار الخضروات في سوق العبور طبيعة السوق التي تتأثر بعدة عوامل، من بينها حجم الإنتاج الزراعي، وتكاليف النقل، ومستويات الطلب في الأسواق المختلفة، وهو ما يؤدي إلى تغير الأسعار بشكل مستمر من يوم لآخر
