أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الخميس 23 أبريل 2026

شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الخميس 23 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق والمزارع، بعد ارتفاعات سابقة بلغت نحو 8 جنيهات خلال الأسبوع الماضي، حيث استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء عند 79 جنيهًا في المزارع، مع استمرار المتابعة اليومية لحركة الأسعار في الأسواق المحلية.

أولًا: أسعار الدواجن البيضاء اليوم

استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند المستويات التالية:

سعر الكيلو في المزارع: 79 جنيهًا

سعر الكيلو للمستهلك: يتراوح بين 89 و95 جنيهًا

ويختلف السعر النهائي للمستهلك حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح لدى التجار.

ثانيًا: أسعار أنواع الدواجن الأخرى

جاءت أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن كالتالي:

دواجن الأمهات: من 65 إلى 80 جنيهًا للكيلو

الدواجن الساسو: من 105 إلى 120 جنيهًا للكيلو

وتعد الدواجن الساسو من الأنواع الأعلى سعرًا بسبب جودة التربية وارتفاع تكاليف الإنتاج.

ثالثًا: أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا وجاءت كالتالي:

البيض الأبيض: من 110 إلى 115 جنيهًا للكرتونة

البيض الأحمر: من 110 إلى 115 جنيهًا للكرتونة

البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا للكرتونة

رابعًا: أسعار أجزاء الدواجن

سجلت أجزاء الدواجن الأسعار التالية:

البانيه: من 210 إلى 230 جنيهًا للكيلو

الأوراك: من 90 إلى 95 جنيهًا

الكبد والقوانص: 130 جنيهًا

الأجنحة: من 55 إلى 60 جنيهًا

خامسًا: أسعار الكتاكيت

جاءت أسعار الكتاكيت في السوق المحلي كالتالي:

الكتكوت الأبيض (شركات): من 25 إلى 28 جنيهًا

الكتكوت الساسو: 8 جنيهات

الكتكوت البلدي الحر: من 5 إلى 6 جنيهات

كتكوت فيومي: 9 جنيهات

سادسًا: أسعار الطيور الأخرى

زوج الحمام: 160 جنيهًا

البط: من 140 إلى 160 جنيهًا

الأرانب: 140 جنيهً

أسباب تحركات الأسعار

تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، أبرزها:

حجم المعروض في الأسواق

تكاليف الأعلاف والإنتاج

مستوى الطلب خلال الفترات الموسمية

تكاليف النقل والتوزيع